top of page
4480980358_96527bec64_o_edited_edited.jp

DES SOLUTIONS

POUR VOS OFFRES CAFÉ

 

Notre expertise à 360° permet d’intervenir à toutes les étapes de la création et de la restructuration d’une offre café. De la torréfaction au latte-art, cet accompagnement sur-mesure s’adapte à chaque établissement, du coffee-shop branché, au restaurant gastronomique ou hôtels de luxe.

**MIXOLOGICA PARIS** offre une expertise premium en conseil et création pour bars, hôtels et restaurants. Nous nous spécialisons dans le design de bar, les cartes de boissons exclusives, les audits stratégiques, le recrutement RH et les formations en cocktails, mixologie, barista et thé. Notre agence propose des solutions personnalisées pour une expérience unique.
**MIXOLOGICA PARIS** offre une expertise premium en conseil et création pour bars, hôtels et restaurants. Nous nous spécialisons dans le design de bar, les cartes de boissons exclusives, les audits stratégiques, le recrutement RH et les formations en cocktails, mixologie, barista et thé. Notre agence propose des solutions personnalisées pour une expérience unique.
**MIXOLOGICA PARIS** offre une expertise premium en conseil et création pour bars, hôtels et restaurants. Nous nous spécialisons dans le design de bar, les cartes de boissons exclusives, les audits stratégiques, le recrutement RH et les formations en cocktails, mixologie, barista et thé. Notre agence propose des solutions personnalisées pour une expérience unique.
**MIXOLOGICA PARIS** offre une expertise premium en conseil et création pour bars, hôtels et restaurants. Nous nous spécialisons dans le design de bar, les cartes de boissons exclusives, les audits stratégiques, le recrutement RH et les formations en cocktails, mixologie, barista et thé. Notre agence propose des solutions personnalisées pour une expérience unique.

« Comme le mixologue, le barista recherche à exprimer la quintessence du produit. C’est un artiste au geste juste. À la recherche de ces petits défauts qui définissent le caractère et la beauté des grands crus de café. Cet univers magique fait désormais partie de notre ADN ».

**MIXOLOGICA PARIS** offre une expertise premium en conseil et création pour bars, hôtels et restaurants. Nous nous spécialisons dans le design de bar, les cartes de boissons exclusives, les audits stratégiques, le recrutement RH et les formations en cocktails, mixologie, barista et thé. Notre agence propose des solutions personnalisées pour une expérience unique.

« Quand j’ai rencontré Kévin Ligot, il m’est apparu comme un savant mélange d’inventivité, de rigueur, d’inspiration, d’audace,  de curiosité, d’enthousiasme avec un zeste d’opiniâtreté, le tout animé par l’effervescence du chercheur. Je l’ai écouté me raconter avec passion sa manière de préparer un cocktail, les ingrédients choisis, l’alliance des produits, l’effet escompté d’un nouvel ingrédient, chacun ajoutant une nuance comme une touche de couleur sur une toile moderne. Mélanger, tout mélanger, c’est son métier. «La Mixomania». Finalement pourquoi ne pas le laisser mélanger mes thés sans du tout me mêler de leur devenir, comme lorsqu’ils deviennent ingrédients pour les grands chefs ? Les lui confier pour qu’il les entraîne très loin dans son univers où les éléments s’entrechoquent, se fondent, fusionnent, s’éclairent et donnent une création comme un big bang de saveurs ».

 

Maître Yu Hui Tseng

Prêt à passer à l'ACTION ?
Ensemble, créons votre prochaine SUCCESS STORY.

Être VOTRE PARTENAIRE, c’est vous accompagner dans chaque étape de VOTRE RÉUSSITE,

du conseil stratégique à la mise en œuvre opérationnelle, ENSEMBLE, nous créons cette
EXPÉRIENCE INOUBLIABLE qui fera rayonner votre marque 

et optimisera vos RÉSULTATS FINANCIERS.

Fondateur - Kévin LIGOT

Kévin_Ligot_signature_noir_2020.png

Validez les points clés de votre projet :

OFFRIR UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE
INCARNER UN UNIVERS DE MARQUE UNIQUE
IMPRESSIONNER PAR UNE COMMUNICATION IMPACTANTE

Vos informations :

Félicitations !
Notre équipe vous assurera un retour sous 24 heures.


+9

ANNÉES

DE PASSION


+30

COLLABORATEURS

AUTO-ENTREPRENEURS


+200

CRÉATIONS DE RECETTES

PAR ANNÉE


+600

HEURES DE CRÉATION

PAR ANNÉE

RETROUVEZ-NOUS AU COEUR DE LA PRESSE
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
INSTAGRAM LIVE FEED
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie
**MIXOLOGICA PARIS** bars, hôtels, restaurants, meilleurs bars à cocktails paris, cocktails sans alcools, atelier mixologie

EXPLORATION OF BEVERAGES - DESIGN - DECORATION

HOTELS - BARS - RESTAURANTS - BRANDS

  • Instagram

MIXOLOGICA PARIS

78 AVENUE DES CHAMPS-ÉLYSÉES 75008 PARIS

bottom of page