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**MIXOLOGICA PARIS** offre une expertise premium en conseil et création pour bars, hôtels et restaurants. Nous nous spécialis

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**MIXOLOGICA PARIS** offre une expertise premium en conseil et création pour bars, hôtels et restaurants. Nous nous spécialisons dans le design de bar, les cartes de boissons exclusives, les audits stratégiques, le recrutement RH et les formations en cocktails, mixologie, barista et thé. Notre agence propose des solutions personnalisées pour une expérience unique.

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At MIXOLOGICA we blend the ART of BEVERAGE
exploration with innovative DESIGN and captivating
DECORATION to transform HOTELS, BARS, RESTAURANTS,
and BRANDS into extraordinary EXPERIENCES.

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EXPLORATION OF BEVERAGES - DESIGN - DECORATION

HOTELS - BARS - RESTAURANTS - BRANDS

MIXOMANIA PARIS - Collectif de talents - Expertises Hospitality, Mixologie, Thé, Barista, Healthy - par Kévin Ligot

SOLUTIONS BARS

DÉFINITION DE CONCEPTS
& REPOSITIONNEMENTS

MIXOLOGICA est un studio spécialisé dans la création et le développement d’établissements-bars.

Nous vous accompagnons dans la conception de concepts uniques, que ce soit pour l’ouverture

de nouveaux bars pour le repositionnement de vos établissements existants, nous réalisons

des audits, activons des stratégies commerciales ciblées, et imaginons

une direction artistique impactante.

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SOLUTIONS BARS

OPÉRATION DE BARS
& DÉBITS DE BOISSONS

Pour les professionnels les plus exigeants de l’hospitalité, nous optimisons la gestion opérationnelle

avec une approche sur mesure, adaptée à chaque client. Du sourcing RH à l’organisation de

workshops spécifiques et de formations pointues, nous maximisons l’exploitation des

bars en rehaussant les standards opérationnels. Notre suivi rigoureux veille

à garantir non seulement une performance optimale, le respect

des objectifs de rentabilité, mais aussi à offrir

une expérience client à nul autre pareil.

ATELIERS SUR-MESURE
& BARS ÉPHÉMÈRES

Les créations exclusives dansent autour d’une approche sur mesure, s’inspirant d’une nuance,

d’un parfum ou d’une thématique inédite, donnant vie à des recettes signatures éphémères.

Pop-ups, résidences de chefs et collaborations artistiques sont au cœur de cette démarche.

Ces ateliers créatifs de mixologie et bars éphémères réinventent l’événementiel

de luxe et les soirées les plus exceptionnelles.

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ANNÉES
DE PASSION

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COLLABORATEURS
AUTO-ENTREPRENEURS

+200

CRÉATIONS DE RECETTES
PAR ANNÉE

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HEURES DE CRÉATION
PAR ANNÉE

SOLUTIONS BIEN-ËTRE

SUPERNATURAL
MOCKTAILS

C’est véritablement dans l’art de la mixologie bien-être que le studio excelle ! Depuis plus d’une décennie,

nous imposons une griffe avant-gardiste dans l’univers en pleine expansion des boissons bien-être.

Jus thématiques, smoothies raffinés, eaux de création et sodas naturels se métamorphosent

en élixirs sophistiqués dédiés au bien-être. Loin de se contenter d’une offre classique,

SUPERNATURAL DRINKS va plus loin en orchestrant des concepts spa novateurs,

des bars à cocktails sans alcool, et une offre de micronutrition pensée pour