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MIXO
CRAFT
DESIGN
DEFINE
OUR
CULTURE
Mixologica est le studio de création
et de conseil en stratégie de bars,
au service des marques
et de la restauration.
NOUS MAGNIFIONS VOTRE EXPÉRIENCE BOISSON POUR QUE DÉSIR ET ÉMOTIONS LAISSENT UNE EMPREINTE DURABLE.
Touchons le coeur de vos clients.
Grâce à une approche à 360° mêlant ; innovation, théâtralisation et communication,
nous vous aidons à dépasser vos objectifs financiers, renforcer votre image de marque
et générer une vraie valeur ajoutée à vos projets.
BARS
HÔTEL
RESTAURANTS
CAFÉS & LOUNGES
CONCEPTS LIFESTYLE
EXPÉRIENCES DU VOYAGE
OPÉRATIONS ÉVÉNEMENTIELLES
CONSULTING BAR x CONCEPT 360°
Design de concepts bar
et scénographie immersive
UNE SCÈNE
à VOTRE IMAGE
Jeux de matières, de lumières et d’intentions…
À travers chaque objet, chaque rituel de service,
tout incarne votre histoire.
CRAFT DESIGN x DÉCORATION
Design et production
d'arts de la table et de mobilier
L'ART ET LA MANIÈRE D' ACCUEILLIR
VOS CLIENTS pour SUBLIMER L' INSTANT
Solutions clé-en-main personnalisées ;
pièces d’artisans, céramiques
et mobilier signature.
ÉCOSYSTÈMES LIQUIDES x SIGNATURES DE SERVICE
Cartes signatures
et univers cocktails
UNE NOUVELLE EXPRESSION
de VOTRE IDENTITÉ
Création de vos recettes signatures,
inspirées par votre histoire unique.
Écriture instinctive de vos menus,
pour une immersion totale.
Programme café-barista
et boissons pâtissières
DE LA TORRÉFACTION
à la DÉGUSTATION
Ensemble, dessinons une expérience café cohérente,
rentable et inoubliable. Upselling, rituels de service…
chaque détail devient une preuve de votre différence.
Art de vivre - bien-être
et tea time 2.0
BOISSONS VIVANTES
pour ÉVEILLER LES SENS
Désirables et sources d’émotions positives,
les boissons vivantes infusent les concepts
les plus actuels ; des tables engagées aux
identités lifestyle les plus innovantes...
Signature olfactive
et aromatisation
QUAND CHAQUE ESPACE
DEVIENT un NOUVEAU VOYAGE
Parcours olfactifs, parfums d’ambiance, bougies…
Chaque sillage devient une émotion.
COLLABORATIONS CHEFS x ÉVÉNEMENTIEL
Collaborations chefs
et dialogues créatifs
à 4 mains
UN PROLONGEMENT NATUREL
de VOS UNIVERS GASTRONOMIQUES
Accords mets, menus découverte, apéritifs maison…
Chacun pensé comme une expérience à part entière.
ATELIERS CRÉATIFS x BARS ÉPHÉMÈRES
Ateliers événementiels
et activations de marques
CRÉONS DES MOMENTS
QUI RAYONNENT dans LES MÉMOIRES
Des formats immersifs pensés pour vos réseaux d’influence :
bars éphémères, masterclasses, ateliers sensoriels…
PRODUCTION DE MÉDIAS
Storytelling visuel
et plan de communication
CAPTURER L'ESSENCE
de VOTRE UNIVERS
Parcours olfactifs, parfums d’ambiance, bougies…
Chaque sillage devient une émotion.
ENSEMBLE, TOUCHONS LE COEUR DE VOS CLIENTS.
MIXOLOGUES
SOMMELIERS
BARISTAS
TORRÉFACTEURS
MAÎTRES DE THÉS
HERBORISTES
DISTILLATEURS
AROMATICIENS
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Vos grandes visions nous inspirent.
Vos retours nous éclairent.
"LA SCÉNOGRAPHIE AUTOUR DES COCKTAILS A LITTÉRALEMENT
CHANGÉ LA DONNE : NOS VENTES DE SIGNATURES
ONT ÉTÉ MULTIPLIÉES PAR TROIS."
ANTO M & TATIANA A , Propriétaires - Lounge Hôtelier, Saint-Tropez
"LA MISE EN PLACE DE RITUELS SIMPLES MAIS MARQUANTS
A EU UN EFFET IMMÉDIAT. L'IMPACT SUR LA CLIENTÈLE
EST RÉEL. C'EST UNE BELLE ÉVOLUTION !"
MARC G , Responsable bar - Rooftop, Genève
"LE PILOTAGE DES STOCKS EST DEVENU BEAUCOUP
PLUS FLUIDE. MOINS DE PRODUITS ET LA
ROTATION EST PLUS IMPORTANTE."
RAMI K , Fondateur - Groupe de Brasseries, Paris
"EN MOINS DE TROIS MOIS, NOUS AVONS CONSTATÉ
UNE HAUSSE DE + de 35% SUR LE CA DES BARS,
ET L'OFFRE A GAGNÉ EN COHÉRENCE."
JULIEN M , Directeur de la restauration - Hôtel 5*, Courchevel
Parlons de votre projet.
AVEC UNE SOLUTION SUR-MESURE
Opérationnelle en 15 jours.
Augmentez votre CA de 15 à 35% en 15 jours.
Et appliquons ensemble, une méthode
structurée en 5 étapes
parfaitement fluides.
AUDIT
CRÉATION
FORMATION
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ACCOMPAGNEMENT