At MIXOLOGICA we blend the ART of BEVERAGE
exploration with innovative DESIGN and captivating
DECORATION to transform HOTELS, BARS, RESTAURANTS,
and BRANDS into extraordinary EXPERIENCES.
EXPLORATION OF BEVERAGES - DESIGN - DECORATION
HOTELS - BARS - RESTAURANTS - BRANDS
SOLUTIONS BARS
DÉFINITION DE CONCEPTS
& REPOSITIONNEMENTS
MIXOLOGICA est un studio spécialisé dans la création et le développement d’établissements-bars.
Nous vous accompagnons dans la conception de concepts uniques, que ce soit pour l’ouverture
de nouveaux bars pour le repositionnement de vos établissements existants, nous réalisons
des audits, activons des stratégies commerciales ciblées, et imaginons
une direction artistique impactante.
SOLUTIONS BARS
OPÉRATION DE BARS
& DÉBITS DE BOISSONS
Pour les professionnels les plus exigeants de l’hospitalité, nous optimisons la gestion opérationnelle
avec une approche sur mesure, adaptée à chaque client. Du sourcing RH à l’organisation de
workshops spécifiques et de formations pointues, nous maximisons l’exploitation des
bars en rehaussant les standards opérationnels. Notre suivi rigoureux veille
à garantir non seulement une performance optimale, le respect
des objectifs de rentabilité, mais aussi à offrir
une expérience client à nul autre pareil.
ATELIERS SUR-MESURE
& BARS ÉPHÉMÈRES
Les créations exclusives dansent autour d’une approche sur mesure, s’inspirant d’une nuance,
d’un parfum ou d’une thématique inédite, donnant vie à des recettes signatures éphémères.
Pop-ups, résidences de chefs et collaborations artistiques sont au cœur de cette démarche.
Ces ateliers créatifs de mixologie et bars éphémères réinventent l’événementiel
de luxe et les soirées les plus exceptionnelles.
+9
ANNÉES
DE PASSION
+30
COLLABORATEURS
AUTO-ENTREPRENEURS
+200
CRÉATIONS DE RECETTES
PAR ANNÉE
+600
HEURES DE CRÉATION
PAR ANNÉE
SOLUTIONS BIEN-ËTRE
SUPERNATURAL
MOCKTAILS
C’est véritablement dans l’art de la mixologie bien-être que le studio excelle ! Depuis plus d’une décennie,
nous imposons une griffe avant-gardiste dans l’univers en pleine expansion des boissons bien-être.
Jus thématiques, smoothies raffinés, eaux de création et sodas naturels se métamorphosent
en élixirs sophistiqués dédiés au bien-être. Loin de se contenter d’une offre classique,
SUPERNATURAL DRINKS va plus loin en orchestrant des concepts spa novateurs,
des bars à cocktails sans alcool, et une offre de micronutrition pensée pour